Чай с коньяком

чай с коньякомЧай с коньяком описывается у Михаила Веллера в «Моем деле». Рецепт называется «Чай по-адмиральски». Здоровье для употребления такого чая требуется недюженное.

Выглядит адмиральское чаепитие просто. На столе тонкие стаканы в серебряных подстаканниках, наполненные очень крепким горячим свежезаваренным сладким чаем с лимоном. Рядом – бутылка коньяка.

Во время беседы чай отхлебывается и тут же доливается коньяком. И так после каждого глотка. Представляете, как постепенно повышается концентрация коньячка.

Но пока в бутылке еще остается коньяк, чай еще не получает права называться адмиральским. Им он становится только когда коньяк закончится.

И течет дальше под чай по-адмиральски задушевная беседа.

В результате на 200 мл чая выпивается почти два литра коньяка. Неплохо, правда? Под такое количество действительно душевная беседа обеспечена, если, конечно, этот коктейль не свалит с ног. Хотя эту смесь пьют адмиралы, настоящие морские волки.

Думаю, что мало кто из обычных людей осилит такое чаепитие, поэтому для тех, кто послабже, есть не такие «жестокие» рецепты. Но от простуды такой чай поможет не хуже, чем имбирный, липовый или с малиной.

Как еще можно приготовить чай с коньяком

  • Заварить чай из половины чайной ложки зеленого чая на стакан воды и такого же количества чабреца, добавить сахар по вкусу и влить четверть чайной ложки коньяка.
  • В приготовленный обычным способом черный чай добавить сахар, лимон и полчайной ложки коньяка на стакан.
  • Смешать сладкий черный чай с 100% апельсиновым соком (без сахара), сока столько же или немного больше, чем чая. Добавить сахар по вкусу, разлить по чашкам. В каждую чашку влить столовую ложку коньяка и пару щепоток натертого мускатного ореха.
  • Заварите смесь из зеленого чая и чабреца, взятых по половине чайной ложки, стаканом кипятка, добавьте в настой сахар по вкусу и четверть чайной ложки коньяка. Прдеполагаю, что любители добавят больше. Но это ничего, тем более, когда есть повод.
  • Смешайте по 150 мл крепкого черного чая и апельсинового сока, добавьте в напиток чуть-чуть лимонной цедры, три столовые ложки коньяка и половинку натертого мускатного ореха. 

Можно еще поэкспериментировать со специями, которые Вам нравятся.

Добавление чайной ложечки коньяка на стакан напитка не сделает Вас зависимым от алкоголя, а здоровья прибавит. Особенно такие рецепты пригодятся в осеннее или зимнее время, когда так легко замерзнуть и простыть. Чай с коньяком замечательно согревает и не дает развиться простуде.

Коньяк действует как сосудорасширяющее средство, и всего единственная чайная ложечка, добавленная в горячий любимый чайный настой, может помочь от головной боли при вегето-сосудистой дистонии. Я встречала на просторах интернета такой отзыв.

Простые ответы на наболевшие вопросы

Похожие записи

Е Шен: чай дикий, но симпатичный

Как влияет чай на здоровье человека

Чайное опьянение

Интервью с Е.Солдатовым

Лучшее из Китая

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Вверх
© 2017    Копирование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки