Всё про чай

Чабань, чайный столик

чабань, чайный столикЧабань (чайный столик, чайная доска)— неотъемлемая часть китайской чайной церемонии. Можно считать, что это сцена, на которой мастер дает чайное представление.

Чабань представляет собой столик с поддоном, в который стекает вода во время проведения церемонии. Столешница является крышкой для поддона. Для слива воды в ней сделаны прорези.

Чабань обычно украшена рисунками, инкрустациями и иероглифами и часто представляет собой настоящее произведение искусства.

Материалы для ее изготовления используются самые разные: дерево, мрамор, бамбук, керамика, фарфор, а в современных условиях еще и пластик.

Размеры также могут быть от маленьких, рассчитанных на двух человек, до больших для больших компаний.

Форма чабани может быть круглой, прямоугольной, квадратной, фигурной. Все зависит от фантазии мастера.

Главное здесь— сочетание внешней привлекательности и удобства.

Кстати, для мужских компаний углы чайного столика делались острыми, а для женских— закругленными. Хотя сегодня это правило вряд ли соблюдается.

При проведении чайной церемонии на чабани размещается вся посуда. Прорези в крышке позволяют подогревать посуду, просто поливая ее кипятком. Прямо на стол сливается вся лишняя вода.

Это удачное изобретение китайских мастеров позволяет провести церемонию, не беспокоясь о том, куда сливать воду, не вставая для этого из-за стола и полностью погрузиться в церемониальную процедуру.

Чабани могут быть как стационарными, так и переносными, которые можно взять с собой на природу или в поездку, чтобы пить и там чай со всеми удобствами, пусть даже это будет не изысканный китайский сорт, а чай из свежих трав или березовой чаги.

В специализированных магазинах сегодня можно купить чабани на самый разный вкус.

Можно такой чайный столик изготовить и самостоятельно. Тем более, что не предъявляется никаких особых требований к использованию материалов. Конечно, это забава для тех, кто любит и умеет мастерить своими руками. Чабань получится не намного дешевле, чем если приобрести ее в магазине. Но то, что Ваш чайный столик будет совершенно уникальным, придаст Вашему чаепитию дополнительное очарование.

Можно сделать чабань в виде просто коробки, устанавливаемой на столе, а можно и соорудить настоящий стол с ножками. Высота ножек может быть любой. Мне, например, понравилось бы поучаствовать в настоящей китайской чайной церемонии, но сидеть при этом по-европейски, на стуле.

Не лишним будет и предусмотреть в таком чайном столике и место для хранения чайных атрибутов.

Ну, и нужно упомянуть, что за чабанью нужно ухаживать, мыть ее и вытирать. Но если она сделана из китайских влаголюбивых пород дерева, то пересушивать ее тоже не стоит, она может треснуть.

Похожие записи

Е Шен: чай дикий, но симпатичный

Дун Дин улун — это красиво

Шу Пуэр покорил мир за 50 лет

Интервью с Е.Солдатовым

Как приготовить воду для чая

© 2018–. Копирование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки