Чай с коньяком и молоком будет очень кстати, если кто-то заглянул к Вам на огонек ненадолго. Очень простой и в то же время неординарный рецепт напитка.
Годится такой чай и для мужчины, и для женщины. Особенно он будет хорош зимой, если гости замерзли.
Вскипятите поллитра молока, снимите его с огня, добавьте в молоко три ложки черного чая и накройте крышкой. Через пять минут процедите заваренный молочный чай, добавьте по вкусу сахар и коньяк.
Количество коньяка может быть разным, но для получения коньячного аромата и вкуса вполне достаточно одной чайной ложки на чашку чая. А если хочется больше — это уже дело Вашего вкуса.
Чай готов к подаче на стол, но для красоты можно добавить сверху взбитые сливки.
Если в доме есть кофеварка с капучинатором, то можно ею воспользоваться и взбить немного молока. Правда, эта пенка долго не держится, но нам вроде бы и не нужно.