На этот раз предлагаю очень простой рецепт имбирного чая со специями. Нам потребуется кусочек имбиря размером со сливу, палочка корицы, пара зернышек кардамона.
Натереть имбирь на мелкой терке или просто мелко настрогать, добавить корицу и кардамон. Залить все стаканом кипятка. Если Вы хотите получить не очень насыщенный настой, можно кипятка взять побольше. Дать постоять минут тридцать, желательно чем-то укрыть, чтобы тепло держалось подольше.
Еще проще сделать это в термосе.
Когда немного остынет, можно добавить чайную ложку меда.
Получается напиток в чисто восточном стиле, пряный и необычный. Очень хорошо согревает и тонизирует.
Попробуйте и другие специи. То же самое можно сделать, используя вместо воды зеленый чай.
Имбирный чай со специями вообще предполагает множество вариантов, все, на что способна фантазия. Попробуйте поэкспериментировать, если Вы любитель различных восточных вкусов.