Красный чай каркаде, вред и польза. О них можно и не знать, а просто наслаждаться вкусным напитком. Но почему бы и не поинтересоваться, что он нам может дать?
Хотя бы потому, что еще древние медицинские трактаты называли чай каркаде «лекарством от всех болезней». И в настоящее время в странах, расположенных в тропиках, существуют громадные плантации гибискуса, или суданской розы, из лепестков которого и получается знаменитый чай каркаде.
Гибискус — очень красивое растение семейства мальвовых. Поэтому называть чай каркаде чаем не совсем корректно, но так уж получилось, что слово чай к каркаде приросло. На самом деле это травяной напиток.
Чай каркаде. Польза.
Чай каркаде укрепляет стенки сосудов. Это свойство обеспечивается наличием антоцианов, обладающих Р-витаминной активностью и придающих этому напитку его изумительный красный цвет.
Кислинка, которую мы ощущаем, когда пьем чай каркаде, это присутствие в нем лимонной кислоты. Именно она является отличной профилактикой самых различных простудных заболеваний, в том числе и инфекционных. Если же простуда уже есть, то каркаде поможет понизить температуру.
Чай каркаде обладает легким мочегонным действием, и этим свойством вполне можно пользоваться при отеках.
Как и многие травяные чаи, каркаде выводит из организма шлаки и токсины, в том числе и соли тяжелых металлов. Это его свойство можно использовать и после бурных застолий. Чай удалит из организма продукты распада алкоголя.
Растение содержит также много линовевой кислоты, растворяющей жиры и предотвращающей налипание на стенки сосудов холестериновых бляшек.
Похоже, что этот чай может быть полезен при диабете 2-ого типа. Во всяком случае, сообщения об исследованиях в этой области мелькали в интернете и на страницах прессы.
Еще одно важное свойство чая каркаде — его способность укреплять нервную систему и снимать стрессы. Это обеспечивается большим количеством витаминов в составе чая. И мне кажется, что тут срабатывает еще и его цвет. Напиток выглядит настолько нарядно и празднично, что на него просто невозможно смотреть тоскливым взглядом. Цвет у него изумительный.
Чаю каркаде приписывают способность снизить вес за счет замедления усвоения сахаров и способности расщеплять сложные углеводы, да и мочегонный эффект срабатывает. Но обольщаться на этот счет не стоит, вряд ли снижение веса будет заметным. Дополнительные усилия прикладывать придется: пересмотреть свое питание, увеличить физические нагрузки.
Ну, и то, из-за чего мы и пьем обычно этот напиток. Чай каркаде отлично утоляет жажду, пить его можно в любом виде, горячем, холодном, со льдом, с сахаром, с медом. Кому как нравится.
Чай каркаде. Вред.
Для здорового человека этот вопрос не стоит. Конечно, при разумном употреблении, как и с любыми другими продуктами и напитками.
А вот при гастрите с повышенной кислотностью или с язвой желудка пить чай каркаде нужно осторожно, понемногу, или вообще от него отказаться.
Достаточно часто у людей, склонных к аллергии, возникает эта реакция и на каркаде. Если Вы аллергик, то пробуйте пить этот чай сначала по чуть-чуть. Если нет никаких негативных последствий, постепенно можно увеличивать количество выпиваемого чая каркаде.
Врачи-диетологи предостерегают нас от слишком большого употребления этого напитка, отмечая его способность разжижать кровь. Но две-три чашки в день не повредят. Да и зачем больше? Существует такое огромное количество очень вкусных напитков как чайных, так и травяных. И все они обладают замечательными полезными свойствами.
Предлагаю вам коротенькое видео с талантливым исполнителем Марком Тишманом. На нем он добавит кое-что интересное о чае каркаде.