Липовый чай — уникальное средство от простуды, отеков, бессонницы и даже от лишнего веса. К тому же вкусный, ароматный, пьется с удовольствием.
Еще в древности славяне почитали липу как дерево Богородицы, когда рождался ребенок, сжали липу, призванную оберегать его всю жизнь.
Липу использовали в своих обрядах знахарки, ее дымом окуривали больных людей, помещения и скот.
Еще липа считалась «сердечным деревом», ей приписывали свойство приносить в семью мир и согласие.
В последнем можно не сомневаться. Когда цветет липа, ее изумительный запах разносится повсюду, и просто немыслимым кажется, что, вдыхая такой аромат, можно ссориться.
Официальная медицина тоже признает липу как лекарственное средство, обладающее антиоксидантными, противоаллергическими и противовоспалительными свойствами.
Полезные свойства липы
- жаропонижающее
- отхаркивающее
- бактерицидное
- потогонное
- мочегонное
- иммуностимулирующее
Липовый мед считается одним из лучших видов меда.
Как заваривать липовый чай
Для чая из липы собирают с цветущих деревьев соцветия и «крылышки», сушат как обычно, в тени, в проветриваемом месте.
Хранить собранные цветы лучше всего в полотняный или бумажных пакетах. Стекло для хранения липы не годится.
Для липового чая берем одну-две столовые ложки цветков на стакан кипятка. Настаиваем минут 15-20, хорошо закутав. Я для таких целей пользуюсь термосом.
Еще у меня есть замечательная кружка от Таппервер, не сочтите за рекламу. Но она действительно долго хранит тепло и в ней получается отличный чай. Правда, стоит дороговато, но и служит очень долго.
Липовый чай можно пить просто так, с сахаром, медом, смешивать с черным или зеленым чаем, как нравится. Еще липа прекрасно сочетается с мятой, малиной.
Недопитый чай из липы можно заморозить и потом протирать кусочками льда лица и шею. Кожа станет мягкой, бархатистой, а морщинки уменьшатся. Отлично снимает липа и воспаления.
Липовым чаем не стоит сильно увлекаться, так как ее стимулирующие свойства могут вызвать бессонницу и повышение давления. Кстати, своими бодрящими свойствами липа обязана совсем не наличию кофеина. Возьмите это на заметку, любители прогнать сонливость с помощью чашечки (или нескольких) кофе. Это и ко мне относится.
Еще хочется заметить, что сегодня очень многие увлеклись различными чайными видами. Я и сама люблю зеленый чай, улун, пуэр. Но все же, несмотря на отличные отзывы о пользе пуэра, например, не стоит забывать и о наших родных травках. От них пользы нисколько не меньше. Просто нет на них рекламы. На липовом чае ведь много не заработаешь, в отличие от экзотических сортов.
Вспоминается запах цветущей липы. Когда-то жили там, где она росла, вроде бы не так уж и обращали внимание. А теперь мы живем в местах, где липа не растет. И так хочется снова ощутить ее аромат.
Не так давно попробовали в бане липовый веник. Как веник, он мне не очень понравился, быстро облетел, не успела я его понять. Но какой в бане стоял аромат! Сказка!