Молокочай я уже однажды пробовала. Правда, это был разовый опыт. Не помню, почему не продолжила, что-то отвлекло. Но помню, что результат меня поразил.
Почему не продолжила? Сама не понимаю. Тем более, что проблема-то есть. Но вот перед Новым годом снова вернулась. Сегодня пью именно этот самый молокочай. Есть действительно не хочется.
В прошлый раз, кажется, вечером тянуло что-нибудь пожевать, но как-то вяло. Не сорвалась. А утром рада была очень.
Не скажу точную цифру, которую мне показали тогда весы, давненько было, но то, что была удивлена и обрадована — это точно.
Слухи
Перебирая то, что сегодня есть в интернете по поводу молокочая, время от времени видела негативные отзывы, правда, крайне редко. И так же редко, но встречала странные цитаты о жутком вреде в виде каких-то известковых отложений на стенках сосудов.
Ну что можно на все это сказать?
Во-первых, все статьи пишутся людьми, имеющими то или иное мнение, и я не знаю ни одной вещи, по поводу которой существовало бы абсолютное единодушие.
Молокочай, похоже, кому-то не помог. Наверное, такое возможно. Люди разные, проблемы разные. А может быть, кому-то потеря 500 граммов показалась отсутствием результата. Но просто стоит попробовать, это же совсем несложно.
Польза и вред.
Все хорошо в меру. Если даже самый полезный продукт употреблять сверх всяких разумных пределов, он точно станет вредным.
Пишут о вреде сочетания чая с молоком. Но англичане (стандартный пример), большие любители именно этой смеси. Сколько поколений пьют чай именно так? Ничего, не вымерли, наоборот, прекрасно себя чувствуют.
Про известковые отложения — ну не знаю. Не видела ссылок на какие-то серьезные исследования. Где-то писали, что таковые можно получить, если чай в молоке кипятить. Но у меня возникает вопрос: сколько же нужно для этого выпить молокочая, даже если это правда.
Кстати, я чай в молоке и не кипячу. Не любит он кипячения. Особенно зеленый.
Но еще чаще я встречаю статьи о пользе чая с молоком. Сама склонна верить именно им.
Это было мое личное мнение, поскольку я рядовой потребитель этих продуктов, а не научно-исследовательский институт.
Рецепты приготовления молокочая
1.Вскипятить литр молока и дать ему остыть примерно до 70 градусов. Добавить в него две-три чайных ложки зеленого чая. Чай берем качественный, не из пакетиков. Тем, кто не любит кипяченое молоко, можно просто подогреть его до нужной температуры. Настоять в течение двадцати минут и процедить.
Молоко лучше использовать невысокой жирности: 0,5-2,5%.
2.Заварить зеленый чай как обычно, в воде с температурой 70-85 градусов. Рассчитывайте так, чтобы в результате на литр полученной смеси выходило так же две-три чайных ложки сухого чая. Полученный настой смешайте с молоком, лучше кипяченым.
В этом рецепте можно взять молоко и пожирнее, чем в предыдущем. Все же мы его разбавляем чаем.
Как пить молокочай
К дням на молокочае сделует относиться как к разгрузочным, а не как к диетам. То есть соблюдаем правило: максимум два дня в неделю, и не подряд.
Мы ведь все спешим, хочется результат большой и сразу. На форумах пишут, как проводили на молокочае и по четыре дня подряд.
Не уверена, что это хорошо. Как человек, перепробовавший кучу диет, уже знаю точно: чем меньше спешишь — тем дольше сохраняется результат.
И я уверена, что Вы это тоже знаете.
Так что совет-то я даю, но сама же его частенько нарушаю. Но умную вещь повторить была просто обязана.
Проводить «молокочайный» день лучше дома, этот напиток обладает мочегонным эффектом.
Норма молокочая на день — полтора литра, которые можно пить как горячим, так и холодным. Пейте, когда захочется, в течение дня. На ночь лучше воздержаться, так как чай все же бодрит, а бессонница — дело не очень приятное.
Обязательно в этот день нужно пить простую воду. Сама сравнивать не пробовала, насколько количество дополнительно выпитой воды влияет на результат, но кое-где встречала, что чем больше воды (в разумных пределах), тем лучше. В общих рекомендациях звучит два литра.
После праздников, вероятно, напишу о своих результатах. Подозреваю, что дни на молокочае придется устраивать после встречи Нового года, после Рождества и после Старого Нового года (куда же без него?).