Всё про чай

Молокочай. Идеален для разгрузочных дней.

молокочайМолокочай я уже однажды пробовала. Правда, это был разовый опыт. Не помню, почему не продолжила, что-то отвлекло. Но помню, что результат меня поразил.

Почему не продолжила? Сама не понимаю. Тем более, что проблема-то есть. Но вот перед Новым годом снова вернулась. Сегодня пью именно этот самый молокочай. Есть действительно не хочется.

В прошлый раз, кажется, вечером тянуло что-нибудь пожевать, но как-то вяло. Не сорвалась. А утром рада была очень.

Не скажу точную цифру, которую мне показали тогда весы, давненько было, но то, что была удивлена и обрадована— это точно.

Слухи

Перебирая то, что сегодня есть в интернете по поводу молокочая, время от времени видела негативные отзывы, правда, крайне редко. И так же редко, но встречала странные цитаты о жутком вреде в виде каких-то известковых отложений на стенках сосудов.

Ну что можно на все это сказать?

Во-первых, все статьи пишутся людьми, имеющими то или иное мнение, и я не знаю ни одной вещи, по поводу которой существовало бы абсолютное единодушие.

Молокочай, похоже, кому-то не помог. Наверное, такое возможно. Люди разные, проблемы разные. А может быть, кому-то потеря 500 граммов показалась отсутствием результата. Но просто стоит попробовать, это же совсем несложно.

Польза и вред.

Все хорошо в меру. Если даже самый полезный продукт употреблять сверх всяких разумных пределов, он точно станет вредным.

Пишут о вреде сочетания чая с молоком. Но англичане (стандартный пример), большие любители именно этой смеси. Сколько поколений пьют чай именно так? Ничего, не вымерли, наоборот, прекрасно себя чувствуют.

Про известковые отложения— ну не знаю. Не видела ссылок на какие-то серьезные исследования. Где-то писали, что таковые можно получить, если чай в молоке кипятить. Но у меня возникает вопрос: сколько же нужно для этого выпить молокочая, даже если это правда.

Кстати, я чай в молоке и не кипячу. Не любит он кипячения. Особенно зеленый.

Но еще чаще я встречаю статьи о пользе чая с молоком. Сама склонна верить именно им.

Это было мое личное мнение, поскольку я рядовой потребитель этих продуктов, а не научно-исследовательский институт.

Рецепты приготовления молокочая

1.Вскипятить литр молока и дать ему остыть примерно до 70 градусов. Добавить в него две-три чайных ложки зеленого чая. Чай берем качественный, не из пакетиков. Тем, кто не любит кипяченое молоко, можно просто подогреть его до нужной температуры. Настоять в течение двадцати минут и процедить.

Молоко лучше использовать невысокой жирности: 0,5-2,5%.

2.Заварить зеленый чай как обычно, в воде с температурой 70-85 градусов. Рассчитывайте так, чтобы в результате на литр полученной смеси выходило так же две-три чайных ложки сухого чая. Полученный настой смешайте с молоком, лучше кипяченым.

В этом рецепте можно взять молоко и пожирнее, чем в предыдущем. Все же мы его разбавляем чаем.

Как пить молокочай

К дням на молокочае сделует относиться как к разгрузочным, а не как к диетам. То есть соблюдаем правило: максимум два дня в неделю, и не подряд.

Мы ведь все спешим, хочется результат большой и сразу. На форумах пишут, как проводили на молокочае и по четыре дня подряд.

Не уверена, что это хорошо. Как человек, перепробовавший кучу диет, уже знаю точно: чем меньше спешишь— тем дольше сохраняется результат.

И я уверена, что Вы это тоже знаете.

Так что совет-то я даю, но сама же его частенько нарушаю. Но умную вещь повторить была просто обязана.

Проводить «молокочайный» день лучше дома, этот напиток обладает мочегонным эффектом.

Норма молокочая на день— полтора литра, которые можно пить как горячим, так и холодным. Пейте, когда захочется, в течение дня. На ночь лучше воздержаться, так как чай все же бодрит, а бессонница— дело не очень приятное.

Обязательно в этот день нужно пить простую воду. Сама сравнивать не пробовала, насколько количество дополнительно выпитой воды влияет на результат, но кое-где встречала, что чем больше воды (в разумных пределах), тем лучше. В общих рекомендациях звучит два литра.

После праздников, вероятно, напишу о своих результатах. Подозреваю, что дни на молокочае придется устраивать после встречи Нового года, после Рождества и после Старого Нового года (куда же без него?).

Похожие записи

Е Шен: чай дикий, но симпатичный

Дун Дин улун — это красиво

Шу Пуэр покорил мир за 50 лет

Интервью с Е.Солдатовым

Как приготовить воду для чая

© 2018–. Копирование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки