Журнал Stroke опубликовал статью ученых Технологического университета им. Джона Кертина (Австралия) о влиянии зеленого чая на головной мозг.
Экспериментальные данные показывают, что люди, употребляющие зеленый чай, гораздо меньше подвержены риску ишемического инсульта (острое нарушение кровоснабжения участка мозга).
Правда, с массовым обследованием все сложнее, не хватает точных данных о том, сколько употребляется чая опрашиваемыми пациентами.
Но тем не менее приблизительные выводы были сделаны. Как оказалось, наиболее оптимистические данные наблюдались у тех, кто ежедневно выпивал по одной-две чашки улуна или зеленого чая.
Как именно все происходит, механизм действия — это точно не установлено. Но ученые считают, что можно уверенно говорить, что чай уменьшает образование тромбов, развитие атеросклероза и снижает артериальное давление.
Любители зеленого чая тоже отлично знают, что давление действительно снижается.
В зеленом чае достаточно высокое содержание кофеина, но его действие отличается от действия кофеина из кофе. И действительно, если и наблюдается после зеленого чая повышение давления, то очень незначительное и кратковременное. Во всяком случае, ни у меня, ни у моих знакомых, отрицательных эффектов от обильного употребления этого напитка не наблюдалось. А среди нас есть и гипертоники.
Но одновременно нужно помнить, что кофеин зеленого чая вымывает из костей кальций, чем провоцирует развитие остеопороза. Поэтому всему нужно знать меру.
В заключение добавлю, что упомянутое в статье исследование проводилось в трех китайских больницах.
И статистический факт. От инсультов умирает около пяти миллионов человек в год. Это примерно 10 процентов всех смертей.
Замечательно, что, какой чай ни возьми, все они полезные. Каждый вид делает для нас что-то полезное. Даже если он и не совсем чай, вроде мате, ройбуша или каркаде (он же гибискус).
И если заменить искусственные напитки, сделанные неизвестно из чего, на такие вот замечательные, вкусные, полезные чаи, то наше здоровье точно станет лучше.
Похожие записи
Е Шен: чай дикий, но симпатичный