Чай svay — это новинка на нашем рынке. Его производство контролируется немецкой чайной компанией Teegarten GmbH.
Основатель компании — Стефан Кремер — занимается чаем с 1979 года, продолжая дело, начатое еще его отцом.
Специализация компании Teegarten — элитные купажи крупнолистовых чаев. Отмечается, что для ароматизации сортов используются только натуральные ароматизаторы.
На российском рынке svay представляет компания «Чайный мир».
В ассортименте этой марки черный, зеленый, красный чай sway элитных сортов. Представлены как чистые виды, так и ароматизированные. В качестве ароматизаторов выступают кусочки фруктов, шоколада, карамели, ягоды, лепестки цветов, цедра цитрусовых. Для любителей экзотики теперь есть еще и ройбуш.
Специально для ресторанного бизнеса создана коллекция пакетированного чая свей.
Он упакован в шелковые пакетики по два грамма или пирамидки по четыре-пять грамм, которые, в свою очередь, помещены в металлизированные герметичные конверты, сохраняющие аромат. Материал пакетиков нейтрален, не изменяет вкуса напитка. При этом прозрачность пакетика позволяет видеть его содержимое и оценить красоту процесса заваривания чайных листьев.
Пирамидки появились в 2007 году и сразу вызвали интерес своей необычностью.
Для этого чая даже рекомендуют использовать прозрачные чайнички и чашки.
Чай svay стоит достаточно дорого. Но при случае стоит, наверное, его попробовать. Уж очень красив. Да и с качеством все в порядке.