Пуэр Гуф, Ноггано puer– достаточно частые запросы в поисковых системах. Как все же глубоко внедрилась в умах мысль о пуэре как наркотическом средстве. Если хорошо поискать, то ни в одном сколько-нибудь серьезном описании такого эффекта от пуэра найти невозможно. Правда, на форумах регулярно мелькают сообщения о том, как кто-то такое действие все же сумел ощутить. Ну, да некоторые вон с инопланетянами встречаются, о чем на полном серьезе рассказывают с телевизионного экрана. И то… →
Как заваривать пуэр, чтобы вставило, или перло, штырило — этот вопрос очень волнует юных любителей острых ощущений, а иногда и вполне взрослых дяденек. Читала статьи с описанием этих чудесных эффектов, внедренных в сознание «прущим» пуэром. Среди них, например, концентрация внимания. Вообще-то другие «прущие» средства эту концентрацию нарушают. А также в списке повышенная общительность, улучшение настроения, веселье, эйфория. Правда, все эти состояния настолько слабо выражены, что их… →
Пуэр в бамбуке интересен не только из-за своего оригинального вкуса, но и из-за экзотической упаковки. Это отличный подарок любому любителю чая. Для производства этого чая используется определенный сорт бамбука. Из листьев сворачивают цилиндр и осторожно, чтобы ничего не повредить, утрамбовывают в него рассыпной пуэр. Кроме этого, в бамбуковые листья заворачивают и медальоны из прессованного пуэра. Полученная бамбуковая трубка прогревается на огне. Для того, чтобы чай не приобрел… →
Пуэр в мандарине — черные листья шу пуэра, помещенные в солнечную мандариновую оболочку. Это красиво выглядит, а напиток из него так же хорош на вкус. Делается такой чай во время сбора мандаринового урожая, и процесс это довольно трудоемкий. Сначала немного подсушивают сами мандарины, сперва принудительно, затем естественным путем. С подсушенных мандаринов срезается верхушка, удаляется мякоть, а в образовавшуюся емкость засыпается черный (шу) ферментированный, но не просушенный пуэр.... →
Как варить пуэр, разные люди расскажут немного по-разному, да и Ваш собственный рецепт варки пуэра будет точно так же чуть-чуть отличаться от других. Каждый новый сорт пуэра повлечет за собой какие-то изменения в количестве и времени заварки. Да и у разных людей вкусы тоже различаются. Так что как правильно варить пуэр, Вы тоже расскажете чуть по-другому через какое-то время. Но некоторые общие правила, от которых можно отталкиваться новичку, существуют. Подготовка Для начала можно взять… →