Имбирный чай от простуды
Имбирный чай от простуды можно приготовить по-разному. Отличным средством будет даже просто заваренный имбирь, а чай, мед, лимон и специи усилят его действие. Есть множество рецептов, очень вкусных и полезных. Но я пользуюсь такими, где не нужно кипятить ни имбирь, ни, тем более, чай. Имбирь я завариваю отдельно. Мелко строгаю ножом или тру на терке. Затем перекладываю в термос, заливаю кипятком и оставляю так на полчаса. Количество имбиря может быть разным. Иногда хочется, чтобы… →
Чай мате
Чай мате в последние годы приобрел большую популярность. Этот парагвайский гость неплохо обжился в России, подается в ресторанах и появляющихся клубах матэ. Если быть точным, то парагвайский чай матэ — это не чай, а совершенно другой напиток. Он делается из высушенных и измельченных молодых побегов с литьями дерева под названием падуб парагвайский, растущего в субтропиках с высокими температурой и влажностью. Ежегодно в мире производится около 300000 тонн сырья. Количество… →
Монастырский чай — очередное чудо
Монастырский чай — очередное чудо и панацея от всех болезней. Каким-то образом внезапно вспыхнувший интерес к нему дал возможность заработать огромной армии продавцов. Среди этого невообразимого количества проданного чая есть, конечно, и вполне приличные, с лечебным эффектом травяные сборы. Только очень уж дорогие. Но очень много и совершенно непонятных, и даже не всегда соответствующих заявленному содержимому упаковок. У многих возникает предположение, что монастырский чай –… →
Чай каркаде
Каркаде — чай, который многие из нас пьют с большим удовольствием. Кто-то чистым, кто-то — в составе травяных и фруктовых напитков, многие из которых делаются на основе этих цветов, придающих чаю приятный кисловатый вкус и яркий красивый красный цвет. Это растение мы встречаем и под другими названиями: суданская роза, гибискус. В Египте когда-то его называли напитком фараонов. Растет каркаде в Судане, Египте, Тайланде, Мексике и других странах с похожим климатом. Родиной его считают Индию… →
Гриб чага березовая
Гриб чага березовая вроде бы и известен всем хоть чуть-чуть, но почему-то на самом деле о нем знают совсем немного. Гораздо больше на слуху заморские чаи и БАДы. А ведь с помощью этого удивительного средства возможно существенно поднять свой иммунитет, потратив при этом совсем немного. Чагу можно и самим собирать, правда, ее еще нужно найти и распознать. Проще ее купить или в аптеке или у тех, кто часто бывает в лесу. Если вы грибник или охотник, то, возможно, и сами ее добывали. Как выглядит… →