Чайная церемония в Японии
Чайная церемония в Японии — это особый ритуал совместного чаепития, который, зародившись в средние века, является частью и современной японской культуры. Чай завезли в Японию монахи-буддисты из Китая. Казалось бы, традиции китайского и японского чаепития должны быть похожи. Однако это совершенно не так. Хотя общее есть, конечно. Это сам чай и полное поглощение процессом чаепития. Как появилась японская чайная церемония Сначала чай пили во время медитаций монахи, поднося его… →
Чай кун фу. Китайская чайная церемония
Кун фу чай — чай, приготовленный в соответствии с китайской чайной церемонией кунфу, зародившейся более полувека назад и имеющей целью наслаждение напитком. Во избежание путаницы, нужно сказать, что есть еще и чайный сорт с таким же названием, и система китайского единоборства. Мы говорим о церемонии, название которой переводится как кун фу ча (гун фу ча, кунг фу ча) — высшее мастерство чаепития. Но все же вернее будет произносить гун фу ча. Смысл китайской чайной церемонии В китайской… →