Всё про чай

Японский чай. Это не просто напиток, это целая философия

Японский чай в основном употребляется самими же японцами, и только часть его поставляется на экспорт. Японские зеленые чаи уникальны, их не спутаешь с другими. Японские производители применяют особые приемы для накапливания чайными кустами лечебных свойств и неповтоимого аромата. Их классические сорта пропариваются морскими водорослями, впитывая в себя при этом йод и другие микроэлементы. История Когда-то, около четырнадцати веков назад, в Японию чай завезли из Китая буддийские…

Тайваньский чай. Не будь его, сколько бы мы потеряли

Тайваньский чай имеет намного более короткую историю, чем китайский, но при этом вполне сложившиеся чайные традиции. Число почитателей тайваньского чая огромно. А все началось около трехсот лет назад, когда жители Китая с материка стали перебираться на остров Тайвань. Естественно, они завезли с собой и чайные кусты. Это был сорт улун. Есть чайное дерево с таким названием. История тайваньского чая Сначала чай на Тайване выращивался только для внутреннего потребления, но к началу…

Беспорядки

Прошли выборы, и теперь гудит страна. И не только в интернете, как бывало обычно. Я, конечно, все равно пью свой чай. Жизнь продолжается. Но тревожно. Я голосовала на выборах так же, как многие в этот раз. Не «за», а «против». Я не знаю, за кого нужно было. Нет ни к кому доверия. И не уверена, что, случись невероятное, и президентом станет кто-то другой, а не уже назначенный, станет лучше. И я не хочу, чтобы события стали развиваться, как на картинке в начале этого поста. Я хочу жить в…

Награда за красивый блог

Приятный момент — награда за красивый блог. Все же стараешься красоту навести, и это так здорово, что кому-то нравится у тебя на сайте. Ее мне вручила Ирина, автор сайта о гармоничном развитии детей «Радинец», http://radinec.ru/. Спасибо, Ирина, желаю тебе еще много-много наград. И по традиции передаю награду десяти сайтам, которые мне понравились: 1. Рыбное место http://poltavaryba.ru/ 2. Разные вкусы http://raznievkusi.ru/ 3. Маньяк на кухне http://doruchenko.ru/ 4. Мир ребенка глазами мамы http://zaland.ru/ 5. SOFT NEWS FROM…

Китайский чай. С него все и начиналось.

Китайский чай знаком абсолютно всем. Именно здесь производится большая часть зеленого чая, который пьет весь мир. А также белый, желтый, красный, улун, пуэр. В Китае несколько чайных провинций: Цзянси, Сычуань, Хунань, Аньхой, и более южные— Чжэцзан, Юньнань, Фуцзянь, Хунань. Основную часть произведенных чаев составляют всевозможные зеленые сорта, выращиваемые кооперативами и крестьянскими хозяйствами. Традиции изготовления чая складывались веками и соблюдаются до сих пор. Недаром…

Страница 72 из 81« Первая102030707172737480Последняя »
© 2018–. Копирование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки