Чай каркаде
Каркаде — чай, который многие из нас пьют с большим удовольствием. Кто-то чистым, кто-то — в составе травяных и фруктовых напитков, многие из которых делаются на основе этих цветов, придающих чаю приятный кисловатый вкус и яркий красивый красный цвет. Это растение мы встречаем и под другими названиями: суданская роза, гибискус. В Египте когда-то его называли напитком фараонов. Растет каркаде в Судане, Египте, Тайланде, Мексике и других странах с похожим климатом. Родиной его считают Индию… →
Гриб чага березовая
Гриб чага березовая вроде бы и известен всем хоть чуть-чуть, но почему-то на самом деле о нем знают совсем немного. Гораздо больше на слуху заморские чаи и БАДы. А ведь с помощью этого удивительного средства возможно существенно поднять свой иммунитет, потратив при этом совсем немного. Чагу можно и самим собирать, правда, ее еще нужно найти и распознать. Проще ее купить или в аптеке или у тех, кто часто бывает в лесу. Если вы грибник или охотник, то, возможно, и сами ее добывали. Как выглядит… →
Зеленый чай. Польза и вред.
Зеленый чай. Польза и вред. Масса статей на эту тему. Кто-то считает зеленый чай панацеей от всех бед, кто-то приписывает его популярность оплаченной рекламе. О пользе чая говорит его история, которой вот уже две тысячи лет. И в те древние времена чай считался целебным средством. Перечень полезных свойств зеленого чая велик. В зависимости от сорта и качества в большей или меньшей степени ими обладает любой зеленый, да и не только, чай. Полезные свойства зеленого чая Содержит уникальный… →
Получила посылку с чаем
Сегодня получила посылку с чаем. Как обычно, если происходит что-то приятное, то хочется с кем-то поделиться. Я не очень часто пользуюсь интернет-магазинами, покупая чай. У нас в городе несколько специализированных чайных точек, в одной из них у меня сложились нормальные отношения с продавщицей. Так что, сами понимаете, возможность выбора есть. Но получилось так, что заказала 500 грамм рассыпного пуэра Гунтин «Сокровище Поднебесной». Посылка дошла за четыре дня. То, что пуэр оказался на… →
Морсы без заморочек
Наверное, то, что я предлагаю сегодня, не совсем верно. Если нужно приготовить морс по всем правилам, то лучше обратиться к этой статье. Так, как в ней написано, я делаю, когда нужно приготовить напитка побольше или когда нужных ягод не очень много. Тогда лучше делать так, чтобы ничего зря не пропало. Но нас в семье всего двое, сын давно вырос и вполне самостоятелен. А для двоих много не надо. Ягод же заготавливается много. На даче у нас растут малина, клубника, смородина, калина. В лесу –… →