Всё про чай

Хуан Цзинь Гуй. Знаменитый улун, овеянный легендами

Хуан Цзинь Гуй (Золотая Корица) или Хуан Дань, Хуан Янь (Золотая Знатность)— еще один знаменитый улун из южного Фудзяня, Аньси. Листья, из которых его делают, очень тонкие и нежные, с маленьким черенком. Сначала их подвяливают на солнце, затем встряхивают и прожаривают при невысокой температуре. Листочки скручиваются плотно вдоль листа и похожи на золотистые блестящие плоски. Цвет настоя прозрачный светло-золотистый, чаинки после заваривания желтые и нежные с четкой поверхностью....

В чае души не чаю. Замечали? У каждого чая свой характер

Очаровательное выражение «Души не чаю» переродилось в новое «В чае души не чаю». Потому что чай и правда удивительным образом действует на душевное состояние. Вы замечали, как по-разному пьются разные напитки? Газировки, колы, спрайты— пьются между прочим, вроде вкусно, но напиться невозможно. Все равно чего-то не хватает. Кофе пользуется бешеной популярностью, но у меня получается, что я пью его для какой-то цели: проснуться утром, предложить неожиданным гостям, заскочившим ненадолго,…

Имбирный чай для похудения. Это правда, действительно помогает

Имбирный чай для похудения находит своих поклонников и противников, как, впрочем, и любой способ избавиться от лишнего веса. Я тоже попробовала худеть с имбирем. Пью этот чай уже 11 дней. И вот такие у меня получились результаты. Мой вес уменьшился на полтора килограмма, я ни разу не была голодной, и ни разу не поморщилась от того, что опять что-то такое нужно глотать. В моем питании вообще ничего не изменилось. Просто я стала есть чуть-чуть меньше, потому что имбирный чай действительно…

Дун Дин Улун. Завораживает не только название. Этот аромат вы не забудете.

Дун Дин Улун (Улун с Морозного Пика) — невероятно знаменитый тайваньский чай с горы Морозный Пик высотой800 м. Относится к слабоферментированным. Уникальные вкусовые свойства Дун Дина сформировали высота расположения плантаций, минеральный состав почвы и обдувание чайных деревьями морскими пассатами. Тайваньские чайные соревнования начались в 1972 году с оценки качества именно Дун Дина. Возможно, потому, что это самый первый тайваньский улун. Его выращивают с 1810 года). Для…

Чай Фэн Хуан Дань Цун

Чай Фэн Хуан Дань Цун (Одинокий Куст с Гор Фэнхуан)— один из самых известных, необычных, самых запоминающихся сортов китайского чая с чистым благородным вкусом. Деревья, с которых собираются чайные листья, растут на высоте 1500 метров. Некоторые из них старше ста лет. Листья с разных деревьев никогда не смешиваются, так как все они имеют свои уникальные свойства. Производится такого чая совсем немного, по несколько килограмм с одного дерева. Зачастую ценители раскупают его еще до того, как…

Страница 74 из 81« Первая102030727374757680Последняя »
© 2018–. Копирование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки