Земляной чай — это иногда встречающееся название пуэра. Такое сравнение появилось из-за свойственного пуэрам землистого запаха, который больше присущ молодым сортам. С возрастом этот запах постепенно ослабевает. Поскольку китайские чаи вообще окутаны различными легендами, вновь сочиненные истории кажутся правдоподобными. Так, например, существует вымысел о пуэре, который выдерживается в земле и приобретает особые свойства. Это, конечно, неправда, и такой технологии не… →
Ahmad Tea радует своих поклонников новой коллекцией листового чая в пирамидках. Это 100% натуральный чай. В качестве ароматизаторов — ягоды, фрукты и специи. Дизайн выполнен в традиционном британском стиле. Это качественная картонная упаковка с сочными рисунками, представляющими сцены из английской жизни. В каждой упаковке находится двадцать пирамидок по 1,8г чайных листьев Ahmad. Прозрачный материал пирамидок позволяет увидеть, как красиво происходит процесс заваривания чай, как… →
Компания «Орими Трейд», отлично знакомая потребителям чайно-кофейной продукции, активно участвует в различных мероприятиях, часто выступая в качестве спонсора. На этот раз компания была официальным партнером семнадцатого конкурса «Золотое перо-2011», в котором участвовали журналисты и коллективы средств массовой информации. Конкурс определял победителей в тринадцати номинациях, охватывающих различные темы: культурную, экономическую, социальную, спортивную, журналистских… →
Молочный пуэр — это не новый вид пуэра, а, как правило, просто ароматизированный сорт. Его настой имеет выраженный сливочный вкус и многим очень нравится. Это один из самых популярных видов пуэра. Но есть и другая возможность получения молочного пуэра — просто сварить его на молоке. Это, конечно, уже другой напиток, название только совпадает. Для этого берем пуэр хорошего качества. Не стоит надеяться, что молоко перебьет запах плохого чая. Молоко лучше взять пожирнее, чем выше жирность,… →
Травяные чаи в наше время существенно вытеснены из обихода с появлением многочисленных видов хорошего чая, но тем не менее заслуживают внимания. Нельзя отрицать, что они могут быть очень вкусными. А то, что они полезны, оспаривать не будет никто. Для кого-то очень важно еще и отсутствие кофеина в травяных чаях. Многие чайные компании снова обратили внимание на вкус, полезные свойства и многообразие видов травяного чая. Сегодня без проблем можно выбрать травяной чай по вкусу в любом… →