Всё про чай

Белый чай Бай Хао Инь Чжень. Серебряные иглы, спасшие целый народ

Белый чай Бай Хао Инь Чжень (Беловолосые Серебряные Иглы) считается лучшим сортом этого вида. Это очень редкий напиток. С первого раза понять его невозможно. Среди людей, не очень знакомых с чаями, сорт Белый Пион ценится больше, как имеющий более сильный аромат и вкус. В отличие от Белого Пиона, Бай Хао Инь Чжень делается из почек еще нераскрывшихся листочков, похожих на наконечники копий. Серебристо-белые почки покрыты пухом. Собирают листья для Бай Хао Инь Чжень весной в течение…

Белый чай Бай Му Дань. Белый Пион из УИ, изысканная нежность.

Белый чай Бай Му Дань (Белый Пион)— один из лучших белых чаев. Он очень и очень редок, и вам повезло, если удалось попробовать этот удивительный напиток. Изготовление Для этого сорта используется уникальный сорт деревьев Да Бай Ча, который растет только в горах УИ в китайской провинции Фуцзянь. Собираются весной во время первого сбора урожая два листика с серебристой почкой с белым ворсом, сжимаются и связываются между собой. Листья толстые и мягкие, зеленого цвета с сероватым или…

Сорта желтого чая. Серебряные иглы приносят удачу.

Желтый чай Цзюнь Шань Инь Чжень (Серебряные Иглы Гор Цзюнь Шань)— лучший сорт этого вида. Хотя основных сортов желтого чая всего-то три, настолько он редок. Еще два известных сорта— Мао Чиэнь и Хуан Та Ча. Цзюнь Шань Инь Чжень существовал еще при династии Тан (VII— X века). Он очень интересно ведет себя при заваривании. Чайные листочки не просто плавают в настое, а разворачиваются острыми кончиками вверх и встают вертикально. Часть поднимается к поверхности и как бы ловит воздушные…

Имбирный чай

Как приготовить имбирный чай, в последнее время ставший очень популярным? И его популярность — это результат не рекламных компаний, а действительной пользы имбирного чая для организма. Тому подтверждением его древняя история. Чай с имбирем пили еще в незапамятные времена. По представлениям тибетской медицины имбирь относится к горячим продуктам. Он крайне полезен для всего организма. А всплеск его популярности среди худеющих обоснован его свойствами ускорять обменные процессы и…

Сорта красного чая. Вслушайтесь в звучание этих названий.

Красные чаи очень разнообразны и имеют много поклонников во всем мире. Здесь описано несколько очень популярных сортов красного чая. Все их стоит попробовать. Этот напиток не только вкусен, но и чрезвычайно полезен: он согревает, тонизирует, повышает иммунитет и продлевает жизнь. Ань Хуэй Ци Хун Ань Хуэй Ци Хун (Красный чай из уезда Ци Мэнь)— один из самых ароматных чаев мира. Производится на юге китайской провинции Аньхой. Там всегда получили хорошие зеленые сорта, но когда в…

Страница 50 из 54« Первая1020304849505152Последняя »
© 2018–. Копирование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки