Связанный чай
Связанный чай удивительно красиво ведет себя при заваривании, превращая обычное действие в маленький спектакль, не оставляющий равнодушным никого. Видов связанного чая очень много, и все они поступают к нам из Китая. Чаще всего они сделаны в форме шара, но могут быть похожи на цветок, кольцо, фонарик, в общем, на все, на что хватило фантазии мастера. Как делают Делаются такие чудеса обычно из зеленого чая и цветов различных растений. Чаще всего это жасмин, но это могут быть и клевер,… →
Чай Японская Липа
Чай Японская Липа — один из популярных видов ароматизированного зеленого чая. В его основе лежит китайский сорт сенча. Вообще-то сенча — это японский зеленый чай, а китайский — это всего лишь попытка юннаньских чаеводов воспроизвести японскую технологию. Результат получается хороший, но все же отличающийся от оригинала, имеющего свежий морской вкус и аромат. Для получения сорта «Японская Липа» смешивают зеленый чай сенча с листьями лимонника китайского, цветками японской липы и… →
Чайная церемония в Японии
Чайная церемония в Японии — это особый ритуал совместного чаепития, который, зародившись в средние века, является частью и современной японской культуры. Чай завезли в Японию монахи-буддисты из Китая. Казалось бы, традиции китайского и японского чаепития должны быть похожи. Однако это совершенно не так. Хотя общее есть, конечно. Это сам чай и полное поглощение процессом чаепития. Как появилась японская чайная церемония Сначала чай пили во время медитаций монахи, поднося его Будде. И с… →
Чай с типсами. Загадочное слово. А это значит — самый качественный чай.
Чай с типсами — мы встречаем иногда такое выражение. Интуитивно понимая, что типсы — это хорошо, не все знают, что это такое на самом деле. А это означает, что перед вами чай высокого качества. Стоимость типсов во много раз выше стоимости обычного чайного листа. Типсы — это нераспустившиеся чайные почки. На вид они как бы покрыты серебристым пухом и именно отсюда мы получили название чайной категории «байховый». Бай хоа переводится — белая ресничка. Но почему-то сейчас практически… →
Зеленый чай для похудения. Правда или нет, что поможет?
Зеленый чай для похудения — еще одна очень популярная женская (и не только) тема. Но давайте опустимся на землю и посмотрим на вещи реально. Чудес не будет. Если кто-то ожидает, что, выпивая по шесть чашек зеленого чая в день, и при этом ничего не меняя в своей жизни, через месяц станет на10 килограмм легче, то им придется разочароваться. Но если Вы решили подойти к вопросу снижения веса серьезно и берете этот чудо-напиток себе в помощники в таком нелегком деле — это очень правильное… →