Всё про чай

Чай со специями по-восточному

Этот чай с добавлением специй немного напоминает индийский чай масалу, но в нем совсем чуть-чуть молока и много меда. Количество специй, рекомендованных для этого рецепта, можно менять по своему вкусу. На заметку неленивым: если специи перед приготовлением напитка слегка подсушить на сковородке, их аромат станет более насыщенным. Итак, для приготовления двух чашек напитка (500 мл) нам потребуется: Две чайные ложки заварки черного чая Три столовые ложки меда Половина столовой ложки…

Крапивный чай

Чай из крапивы не знаком большинству из нас. Он не обладает каким-либо особенным вкусом и не находится в ассортименте травяных напитков производителей чая. Но о пользе крапивы наслышаны почти все. В ней содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, необходимых нашему организму для сохранения здоровья и молодости. Крапива очищает кровь, укрепляет иммунитет, улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Она уменьшает уровень сахара в крови, снижает давление, обладает…

Несколько рецептов чая с гвоздикой

Когда речь заходит о чае с пряностями, прежде всего приходят на ум рецепты чая с имбирем. Более продвинутые вспоминают масалу. А вот чай с бутончиками гвоздики готовится редко. А между тем, для зимнего времени это просто находка. Гвоздика замечательно согревает, улучшает работу органов дыхания, полезна для печени и для желудка. Она обладает мочегонным и потогонным действием, а также успокаивает спазмы мышц. Полезна при диарее и метеоризме. Ее чаще используют в маринадах, а когда речь идет…

Вечернее чаепитие

Все мы знаем о тонизирующих свойствах чая. И в то же время не хочется отказываться от вечерних чайных посиделок из-за опасения получить бессонную ночь. Но вполне можно найти компромисс. Оказывается, чай не только тонизирует, но и обладает удивительной способностью снимать накопившееся возбуждение и раздражение. Большое количество чая, скорее всего, действительно не даст вам уснуть ночью. Этим многие из нас пользуются, когда приходится засиживаться вечером перед компьютером или вообще…

Непростая жизнь титестера

Титестер— дегустатор чая. Это очень редкая профессия и оплачивается очень высоко. На первый взгляд, что особенного— пробуешь разные чаи и выносишь свой вердикт. Нужно только, чтобы очень повезло при рождении со вкусом и обонянием. Но мало кто знает, что для титестера есть очень много недоступных удовольствий, которые в нашей обычной жизни воспринимаются как совершенно естественные вещи. Титестеру нельзя не только иметь вредные привычки, такие, как курение, но и бокал вина, парфюм с…

Страница 5 из 81« Первая34567102030Последняя »
© 2018–. Копирование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки