Молочный улун — это один из самых популярных видов чая. Иногда его ищут в разделе зеленых чаев, но на самом деле это среднее между зеленым и красным чаем. Середина улунского листа ферментирована как у зеленого, а края — как у красного. И вот такая необычная ферментация и позволила собрать в улунах все лучшее от обоих видов. Молочный улун обладает легким нежным сливочным вкусом. И это нисколько не похоже на чайный напиток с молоком. Настоящий молочный улун получают из листьев чайного… →
Знакомая всем трава Иван-чай (кипрей), растущая на обочинах российских огородов, на местах заброшенных деревень, обычно воспринимается нами как просто сорняк. А ведь когда-то это было очень почитаемое растение, и не только на Руси. Можете себе представить, что Иван-чай экспортировался в свое время тысячами пудов в Англию, уже выращивающую в своих колониях обычный чай? А во Францию и Германию его поставляли контрабандисты. Сегодня в магазинах большой выбор чая самых разных сортов и видов,… →
Чай — чай, выручай! Он и выручает. Лечит, согревает, охлаждает, успокаивает, бодрит. Его пьют и за праздничным столом, и где-нибудь на рыбалке или на охоте. Можно пить чай без ничего, просто наслаждаясь его вкусом и ароматом и прислушиваясь к себе, своим мыслям и настроению. А можно собрать гостей, поставить на стол выпечку, конфеты, мед, нарезать лимон, добавить сахар и получать удовольствие от общения за таким вот незамысловатым чаепитием. А можно торжественно, выставив на стол шикарные… →
Чай для похудения — это очень соблазнительно. Попиваешь себе чаек и худеешь, худеешь. И никаких тебе забот. Давайте посмотрим, насколько это возможно. Почитаем, что там написано на коробочках. И выясним, что в основном это мочегонные и слабительные средства. Забавляет то, что иногда вместо всем известного названия «сенна» стоит гораздо более редкое ее же наименование «александрийский лист». Для удобства все расфасовано в пакетики. Или, например, вот такое описание состава: лекарственные… →
Существует много полезных чайных рецептов, есть среди них и про чай для глаз. Очень просто и удобно и эффективно. Синяки и мешки под глазами быстро уменьшатся. Заварите крепкий настой, остудите его и пропитайте им ватные тампоны. Полежите минут десять, положив тампоны на закрытые глаза. Вместо заварки можно взять чай в пакетиках. Это еще проще. Обдайте пакетики кипятком, остудите и точно так же отдохните, положив их на свои уставшие закрытые глазки. Желательно, чтобы температура настоя… →