Русская чайная традиция
Чайные традиция разных стран отличаются друг от друга. Так и в России: чаепитие — это совершенно особенное действо. На Востоке, откуда пришел к нам этот напиток, чай пьют вдумчиво, медленно, созерцая окружающий мир и любуясь каждой чаинкой. Разговоры неспешные, уводящие от суеты и жизненных проблем. Европа, наслаждаясь чаем, гораздо меньше уделяет внимания мелким деталям, но соблюдает традиции, предписывающие, когда, как, сколько и с чем пить чай. В России правил еще меньше. У нас чаепитие… →
Лечим чаем жирные волосы
Конечно, в магазине можно купить любые средства для ухода за волосами и для их лечения. Но домашние средства не теряют своей актуальности. Более простого и дешевого средства для лечения повышенной жирности волос придумать сложно. Нам понадобится только то, что почти всегда есть на любой кухне: зеленый или черный чай, лимон и немного водки. Зеленый чай можно заменить на черный, если у вас темные волосы и вы не боитесь их окрасить. Завариваем стакан крепкого чая, добавляем к нему столовую… →
Любимый имбирный чай
Какая все же прелесть — имбирный чай! Летом обычно его не делают, все же это согревающий напиток, что в жару как-то не прельщает. Зато осенью и зимой чай с имбирем всегда бывает очень кстати. Особенно если вы замерзли и опасаетесь простуды, возможно, только чашечка этого вкусного горячего напитка позволит вам избежать неприятных последствий. Сегодня заварила его себе впервые в этом сезоне. Почему-то он у меня всегда ассоциируется с праздником и даже в серый будничный день поднимает… →
Зеленый чай с жасмином
Зеленый чай с жасмином — это потрясающее сочетание нежности и утонченности, он дарит телу здоровье, а душе покой и расслабление. Его популярность не падает уже на протяжении многих столетий. И следующие поколения, пока растут чайные кусты и цветет жасмин, будут наслаждаться его изысканным вкусом и ароматом. Чай с жасмином никогда не выйдет из моды, потому что он по-настоящему вкусен, а любовь к нему не зависит ни от каких рекламных компаний. Впрочем, это касается любого чая. Уже много… →
Чем улун отличается от других видов чая
Улун — это не какой-то отдельный вид чая, а очень большая их группа. Их часто путают с зелеными или красными (черными по нашей классификации) чаями. Даже по этой путанице понятно, насколько широк диапазон вкусов и ароматов чая из группы улунов. А отличает улуны от других видов чая способ их обработки. Производят улуны далеко не во всех чайных провинциях. Все они рождаются только в трех: Гуандун и Фуцзянь и на Тайване, расположенных рядом на юге Китая и имеющих похожие климатические… →