Зеленый чай снижает риск инсульта
Журнал Stroke опубликовал статью ученых Технологического университета им. Джона Кертина (Австралия) о влиянии зеленого чая на головной мозг. Экспериментальные данные показывают, что люди, употребляющие зеленый чай, гораздо меньше подвержены риску ишемического инсульта (острое нарушение кровоснабжения участка мозга). Правда, с массовым обследованием все сложнее, не хватает точных данных о том, сколько употребляется чая опрашиваемыми пациентами. Но тем не менее приблизительные… →
Зеленый чай и остеопороз
Гонконгский университет много занимается исследованиями влияния чая на человеческий организм. Уже не раз писалось о благотворных эффектах этого напитка. До сих пор речь шла о профилактике онкологических заболеваний и улучшении работы сердечно-сосудистой системы. На этот раз вышла статья университетских ученых о связи между употреблением зеленого чая и развитием остеопороза и улучшением состояния костной ткани. Опыты проводились с крысами. У нах были взяты клетки, формирующие… →
Чай мочегонный
Чай мочегонный стал очень популярным как помощник в снижении веса. Хотя в народной медицине он использовался всегда, но совсем для других целей. Да, действительно, в результате приема мочегонного чая вес снижается. И несмотря на то, что все понимают, что в основном это происходит не за счет расщепления жиров, магический минус на весах заставляет об этом не думать. А напрасно. Если пить мочегонный чай постоянно, не имея к этому показаний, то можно очень серьезно навредить своему кишечнику.... →
Очищающий чай
Очищающий чай, пожалуй, стоит пить время от времени всем. Конечно, раньше и понятия такого не было, люди просто использовали в своем питании различные травы. Но в сегодняшних условиях организм, в течение столетий получающий натуральные продукты и вдруг, с развитием цивилизации, их лишенный, начинает бунтовать и выдавать нам проблемы с желудком, печенью, почками. К сожалению, в большинстве случаев мы идем в поликлинику, выписываем рецепт на таблетки и начинаем усиленно, фактически… →
Есть ли кофеин в чае?
Есть ли кофеин в чае? Конечно. Мало того, чай и кофе — это продукты, из отходов которых кофеин экстрадируют. Но действуют чайный и кофейный кофеин по-разному. Чайный кофеин был открыт в 1827 году и получил название «таин», как совершенно другой алкалоид. Но в 1928 году из чайных листьев был получен чистый кофеин, а через четыре года было установлено, что теин и кофеин — это одно и то же. Казалось бы, эти два напитка должны обладать одинаковым действием, но, как позже выяснилось, в состав чая… →