Всё про чай

Пуэр с молоком и медом

Прежде, чем заваривать пуэр, его нужно промыть и слегка распарить. Для этого заливаем заварку кипятком и тут же воду выливаем. Делаем так один или два раза. На одну порцию достаточно взять 150 мл молока и чайную ложку пуэра. Поставьте молоки на огонь, доведите до кипения, уменьшите огонь. Бросьте заварку пуэра в молоко и дайте ему как бы потомиться минут пять. Если Вам нравится вкус имбиря, добавьте и его. Можно взять как уже готовый в порошке, там и чуть-чуть настрогать от корня. Для…

Чай с лимоном и его польза

Чай с лимоном. Одно из самых первых средств, призываемых на помощь при простуде. Кладовая витамина С. Думаете, это вся польза от чая с лимоном? Вовсе нет. Оказывается, лимон еще и укрепляет стенки сосудов, разжижает кровь, нормализует обмен веществ, повышает иммунитет. Как и вокруг всякого продукта, вокруг чая с ломтиками лимона тоже появились слухи о том, что это вредно. Ну вот про что еще не говорят? И не найдешь. Согласно слухам, лимон впитывает в себя вредные вещества из чая. Хочется…

Турецкий чай. Вкус на любителя. Но экзотика — интересно попробовать.

Турецкий чай производится на побережье Черного моря в Ризе. В мировой чайной культуре он не занял места, но в самой Турции уважаем и активно употребляется. Выращивать и производить чай в Турции стали в 1938 году в результате кризиса на кофейном рынке. В связи с резко поднявшимися ценами кофе стал практически недоступен, и этот напиток, пусть и низкого качества, стал ему заменой. Первая чайная фабрика была построена в 1947 году. Продукт готовится только из листьев, без типсов, ферментируется и…

Зеленый чай с молоком. Очень вкусно.

Зеленый чай с молоком вкусен, полезен и любим многими, кто его попробовал. Хотя иногда и возникают время от времени разговоры о его якобы вреде. Основаны такие слухи, скорее всего, на исследовании немецких ученых, обнаруживших, что молоко уничтожает все полезные свойства чая. При этом как-то обычно забывают, что в эксперименте участвовало всего полтора десятка человек, а из множества полезностей исчезала всего одна. Вряд ли кто теперь подскажет, какая. Польза Так что чай зеленый с…

Как правильно заваривать зеленый чай

Как правильно заваривать зеленый чай, научиться несложно. Если речь, конечно, не идет о настоящей чайной церемонии. Несколько простых правил вам помогут. Для начала забудем, что мы заваривали чай в заварнике на сутки вперед. Этого вообще делать не нужно ни с каким чаем. Подготовка Воду для заваривания зеленого чая нужно взять чистую и мягкую. Кое-кому повезло, и поблизости есть родники с отличной водой. Но если нет, то можно воспользоваться для ее получения домашних фильтром или…

Страница 9 из 12« Первая7891011Последняя »
© 2018–. Копирование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки