Гранатовый чай
Гранатовый чай, а скорее даже чайно-гранатовый коктейль, придется по вкусу многим, а уж о пользе такого напитка можно и не говорить. Ведь речь идет о гранате. Приготовить его очень просто, достаточно иметь сам гранат, а чай и сахар всегда есть в любом доме. Завариваем крепкий черный или зеленый чай, добавляем столько же или немного меньше гранатового сока и сахар по вкусу. Просто размешайте и пейте. Чай лучше брать хорошего качества. Честно говоря, неважный чайный вкус забивается… →
Чифир
Чифир или чифирь — традиционный тюремный напиток. Его приготовление и употребление подчинено тюремным обычаям и правилам. То ли оттого, что у нас так много людей, хлебнувших несвободы, то ли из-за интереса к экзотике, пусть и довольно своеобразной, но есть желающие попробовать этот чай в домашних условиях. Хотя обычный чай, лимонад или компот вкуснее, мне кажется. Но раз такой напиток существует, почему бы о нем и не поговорить. Как делается чифир Делается чифир из крепкого дешевого,… →
Бедуинский чай
Бедуинский чай — это напиток, которым угощаются, находясь в Египте, и везут домой в качестве подарков и для собственного употребления. Очень вкусный и полезный. В основе бедуинского чая — обычный черный чай, а всю прелесть ему придают добавляемые в заварку травы. Обычно это хабак и (или) мармарея, растущие исключительно на Синайском полуострове. Иногда используются розмарин, кардамон. Готовая, покупаемая в Египте смесь, как правило, делается с дешевым черным чаем, поэтому, возвращаясь… →
Марокканский чай
Марокканский чай, как понятно из названия, придумали и пьют в Марокко. Но рецепт этот прижился и в Европе, и в России. У нас пользуется любовью похожий напиток. Просто сочетание мяты и зеленого чая оказалось настолько удачным, что подобный рецепт появлялся сам по себе. Но в Марокко этот напиток пользуется особой любовью и считается национальным. Пьют такой чай там постоянно, по любому поводу и без повода. В жарких странах вообще к напиткам и просто к воде отношение особое. А Марокко… →
Как сделать лимонад
Вопрос, как сделать лимонад, возникает обычно в летнюю жару. При этом хотелось бы, что напиток получился недорогим, а рецепт простым и быстрым. И лимонад тем и хорош, что делается легко и просто и в любых количествах. Домашний лимонад можно делать не только из лимона, но и из любых других ягод или фруктов. Хотя когда-то для лимонада действительно использовали именно лимонный сок. С тех пор многое изменилось, появились новые рецепты, а название сохранилось. И теперь так называют массу самых… →