Чага и ее полезные свойства были описаны в Большой Советской энциклопедии. Стоит отметить это особо, ведь в то время народная медицина считалась шарлатанством. Правда, речь там шла об экстракте чаги, который выпускался в виде лекарственного средства под названием Бефунгин, рекомендованный для лечения болезней желудочно-кишечного тракта, как общеукрепляющее, и облегчающее состояние онкологических больных. Чай из чаги действует аналогичным образом, но слабее, так как это все же… →
«Русская чайная компания» была создана в 90-х годах прошлого века. Имеет большую сеть в России и динамично развивается, постоянно увеличивая свой ассортимент. Чайные листья закупает на аукционах и непосредственно с плантаций Китая, Индии, Цейлона. В «Русской чайной компании» производятся и собственные купажи. Наример, коллекция фиточая «FitLife» и развесного «TeaTime» — это собственные разработки фирмы. Изготавливается чай в Германии на производстве «Wollenhaupt GmbH», в рамках делового… →
Молочный улун — это один из самых популярных видов чая. Иногда его ищут в разделе зеленых чаев, но на самом деле это среднее между зеленым и красным чаем. Середина улунского листа ферментирована как у зеленого, а края — как у красного. И вот такая необычная ферментация и позволила собрать в улунах все лучшее от обоих видов. Молочный улун обладает легким нежным сливочным вкусом. И это нисколько не похоже на чайный напиток с молоком. Настоящий молочный улун получают из листьев чайного… →
Знакомая всем трава Иван-чай (кипрей), растущая на обочинах российских огородов, на местах заброшенных деревень, обычно воспринимается нами как просто сорняк. А ведь когда-то это было очень почитаемое растение, и не только на Руси. Можете себе представить, что Иван-чай экспортировался в свое время тысячами пудов в Англию, уже выращивающую в своих колониях обычный чай? А во Францию и Германию его поставляли контрабандисты. Сегодня в магазинах большой выбор чая самых разных сортов и видов,… →
Желтый египетский чай хельба приобрел в последнее время большую популярность. Так уж на нас действуют заморские чудеса. Хельба — это же наш родной пажитник. Но тем не менее польза этого чая несомненна. И если для того, чтобы ее получить, потребовалось примечание «из Египта», пусть себе будет. Лишь бы на здоровье. Еще одно очень красивое название хельбы — шамбала. Сразу на ум приходят загадочные истории о поисках мифической тибетской страны. В Египте хельбу используют не только для… →