Китайский чай нужно открыть

Белый ДраконОткрытия…важные и не очень, яркие и искрометные или важные и долгоиграющие…всю нашу жизнь наполняют интересные открытия. Если они близки нашей душе, наполняют новым повседневность, разнообразят и украшают нашу жизнь, то мы берем эти открытия «с собой», впускаем их в свой мир. Для меня, как и для многих моих клиентов, настоящий китайский чай – это открытие.

Я, как и все, до определенного момента знал, что чай бывает черный, зеленый, красный каркаде. Крупнолистовой цейлонский или пакетированная «гуашь» — я не вдавался в подробности и сорта. Был еще чай с разными добавками и ароматами, но они неприятно «били в нос» какой-то синтетикой.

В один летний день я сделал самое настоящее открытие – попробовал чай прямо из Китая. Не магазинный, не из банки или коробочки. Это был настоящий «живой чай» весеннего сбора, он был привезен в фольгированном герметичном пакете прямо из Поднебесной. В тот момент я даже не совсем понял, что это чай, настолько он отличался от привычного восприятия чая! Скорее я открыл его как напиток, необычный и яркий. Букет изысканных вкусов и интересных тонких послевкусий открывался для меня заново с каждым проливом (пролив – особенность заваривания чая). Ароматы разных сортов поражали меня своей насыщенностью, изысканностью, хотелось пробовать еще и еще. Ну и, конечно, нельзя было не заметить влияние свежего «живого» чая на организм. Я всегда предпочитал свежесваренный кофе, только он мог поставить меня на ноги, взбодрить. В этом плане чай заставил меня пересмотреть свои предпочтения. Хороший китайский чай определенных сортов здорово бодрит, ставит на ноги, освежает и тонизирует, наполняет колоссальной энергией, после него не то, что не хочется спать – хочется горы свернуть!

Есть сорта которые, наоборот, успокаивают, гармонизируют, расслабляют, умиротворяют. Они прекрасно сочетаются с уютными романтическими вечерами, чайными церемониями с близкими, актуальны при занятиях йогой, медитацией. Для каждого времени года, каждого настроя человека, каждого времени суток и состояния души можно подобрать нужный чай.

Чем больше я пробовал, тем больше погружался в волшебный мир чая. Для меня чай – это открытие, которое я впустил в свою жизнь и оно осталось. Я думаю, навсегда. Ведь оно делает мою жизнь разнообразней, ярче, интереснее, полезнее и светлее. Для меня истинное удовольствие угощать друзей этим невероятно вкусным, ароматным и очень полезным напитком.

Евгений Солдатов, владелец интернет-магазина Китайского чая «Белый Дракон» http://www..bailong-tea.ru/ (В адресе стоит лишняя точка после www).

Простые ответы на наболевшие вопросы

Похожие записи

Е Шен: чай дикий, но симпатичный

Как влияет чай на здоровье человека

Чайное опьянение

Интервью с Е.Солдатовым

Лучшее из Китая

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Вверх
© 2017    Копирование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки